Оформление заказа
  • В корзине пусто!

Veggi меню

* только свежие продукты

Несмотря на то, что японская кухня питает особую страсть к рыбе и морепродуктам, она предлагает и множество вегетарианских блюд. И они пользуются среди жителей Японии большим спросом за свою легкость и пользу для здоровья. Представлены такие блюда и в меню суши-гастронома «Тихий» - мы предлагаем вам возможность больше узнать о вкусовых привычках японцев, не покидая Петербурга!

Veggi-меню с доставкой на дом

Делая заказ у нас, вы получаете по-настоящему вкусные и полезные блюда, которые приготовлены нашими опытными поварами в соответствии с канонами кулинарного мастерства Страны восходящего Солнца. Одним из таких канонов является то, что важны не отдельные продукты, а то, как они гармонируют между собой. Поэтому для получения выразительного вкуса, питательности и пользы для здоровья совсем не обязательно использовать животные продукты:

  • в нигири рыба может быть заменена мякотью авокадо, которая по содержанию полезных жиров не уступает дикому лососю;
  • в роллах прекрасной альтернативой рыбе м морепродуктам становятся грибы шиитаке, обладающие тонким и очень приятным вкусом;
  • заменой творожному сыру может стать соевый сыр тофу, богатый растительными протеинами, ароматный и вкусный.

Вариантов использования растительных продуктов может быть масса. И повара суши-гастронома «Тихий» готовы помочь вам узнать больше о японском кулинарном искусстве. Для этого просто сделайте заказ любого блюда из нашего Veggi-меню!